Equipo de tienda de farmacia

Para abrir una carnicería y una tienda de carnes y embutidos, primero se debe equipar adecuadamente. ¿Qué dispositivos, aparatos y accesorios son necesarios en el comercio con materiales cárnicos?

En primer lugar, necesita comprar cámaras frigoríficas, congeladores y refrigeradores, en los que almacena y fabrica productos cárnicos para la venta. Hay muchos tipos de cámaras frigoríficas que funcionan en una planta: mostradores, estantes, armarios y vitrinas refrigeradas. Además, es con herramientas de congelación, en las que la carne se perpetúa, entre ellas, sitios de comunicación, congeladores, islas y congeladores. Un programa interesante, especialmente en puntos de venta más cortos, es comprar refrigeradores, que sirvan como almacén para un lote extra grande de productos.

El producto adicional no solo debe llevarse en el almacén, sino también en una cámara de almacenamiento en la sala de ventas. Lo arroja debajo de la pantalla, gracias a lo cual puede complementar de manera eficiente el producto en los estantes de exhibición. También hay un contador de despacho indicado, en el que se cortan y cargan las mercancías. En más tiendas de carnes y embutidos, también es necesario ser una sala de refrigeración con una temperatura constante y adecuadamente baja para almacenar productos.

El resto del equipo necesario en interés de la carne es el mérito, cuchillos afilados, carnicería y cuchilla y cortadora. La báscula debe contener una pantalla más profunda y disponible, de modo que tanto el vendedor como el usuario puedan ver el resultado del pesaje. Considerando que un bloque de carnicero con una picadora es necesario para cortar carne con hueso. De manera similar con los cuchillos para cortar carne, no vale la pena ahorrarlos. A su vez, una buena rebanadora debe ser una regulación del grosor del parche. Idealmente, si las cuchillas de corte se preparan a partir de acero al carbono cromado o acero inoxidable. Tales máquinas de cortar para máquinas de cortar durarán por muchos años.

Además, es necesario suministrar un lobo al cuerpo, proporcionando carne para moler la sed del cliente. Después de todo, no es el último elemento necesario del equipo de taller. Además de lo mencionado anteriormente, hay una caja registradora, productos de limpieza, productos de limpieza e insecticidas, recipientes de almacenamiento de productos y muebles de taller adicionales. Todavía es necesario instalar aire acondicionado, lo cual es útil para la temperatura óptima en las clases de ventas, especialmente en verano. También hay iluminación que puede mejorar significativamente los resultados de ventas. La iluminación especial enfatiza el color natural de los cuerpos y las carnes curadas que salen de la exposición.